დეპარტამენტის ხელმძღვანელი: პროფესორი როსტომ ბერიძე

მასპინძლობის მენეჯმენტის დეპარტამენტი არის ფაკულტეტის ძირითადი სასწავლო-აკადემიური და სამეცნიერო სტრუქტუ¬რული ერთეული,  რომლის საქმიანობაც წარიმართება ტურიზმის დარგის აკადემიური და დამხმარე პერსონალის,  მოწვეული სპეციალისტების  მიერ.   
   
საგანმანათლებლო  პრიორიტეტები:

პროფესიული  საგანმანათლებლო  პროგრამა:

• "სასტუმრო საქმისწარმოება" - 10 თვე (IV საფეხური, წინაპირობა: III საფეხურის დიპლომი)
• "სასტუმრო საქმისწარმოება" - 6 თვე (III საფეხური,ეროვნული გამოცდა)
• "სარესტორნო საქმისწარმოება" - 6 თვე (III საფეხური,ეროვნული გამოცდა)

საბაკალავრო  საგანმანათლებლო  პროგრამა - "ტურიზმი" - 4 წ.

საბაკალავრო  საგანმანათლებლო  პროგრამა   დამატებითი  - "ტურიზმი" - 2 წ.

სამაგისტრო და საგანმანათლებლო პროგრამა - "ტურიზმის მენეჯმენტი" - 2 წ.

კვლევითი   პრორიტეტები:

• სასტუმრო  ბიზნესის განვითარებაში ოპერაციული  სტრატეგიების როლის განსაზღვრა;
• ტურისტულ კომპანიაში ცვლილებების მენეჯმენტის შემუშავება;
• ინტეგრირებული მარკეტინგული კომუნიკაციების როგორც ტურისტული პროდუქტის წინსვლის ინსტრუმენტის შემუშავება;
• ინოვაციური ტურისტული პროდუქტების ფორმირებისა და რეალიზაციის მეთოდური საფუძვლების შემუშავება;
• გლობალიზაციის პირობებში რეგიონული ტურიზმის ინდუსტრიის განვითარების სტრატეგიის შემუშავება;   
• აუტსორსინგის გამოყენებით ტურიზმის დარგის ორგანიზაციების მართვის მექანიზმის ფორმირება;
• რეგიონში ტურიზმის მდგრადი განვითარების მართვის ინტეგრირებული სისტემის ფორმირება;

გამოცემები:

1. ჩარლზ რ. გელდნერი,   ჯ. რ. ბრენტ  რითჩი.    ტურიზმი:    საფუძვლები, პრაქტიკა, თეორია. მე-12 გამოცემა: თარგ. ინგლ. - ბათუმის  შოთა რუსთაველის სახელმწიფო უნივერსიტეტის გამომცემლობა, 2013. - 554 გვ. 
2. პაატა ჩაგანავა. ტურიზმის პოლიტიკა. გამომცემლობა ,,უნივერსალი“, თბილისი. 2012. -330 გვ.
3. პაატა ჩაგანავა. რისკის მართვა.  გამომცემლობა ,,უნივერსალი“, თბილისი. 2013. -340 გვ.
4. საერთაშორისო  სამეცნიერო-პრაქტიკული    კონფერენცია  ,,ტურიზმი: ეკონომიკა და ბიზნესი“   2010,  5-6 ივნისი,  ბათუმი-ტრაპიზონი (კრებული).
5. საერთაშორისო  სამეცნიერო-პრაქტიკული    კონფერენცია  ,,ტურიზმი: ეკონომიკა და ბიზნესი“   2011,  4-5 ივნისი,  ბათუმი.
6. საერთაშორისო  სამეცნიერო-პრაქტიკული    კონფერენცია  ,,მდგრადი ტურიზმი: ეკონომიკა და ბიზნესი“   2012,  2-3 ივნისი,  ბათუმი (კრებული).
7. საერთაშორისო  სამეცნიერო-პრაქტიკული    კონფერენციის ,,ინოვაციები ტურიზმში: ეკონომიკა და ბიზნესი“   2013, 8-9 ივნისი,   ბათუმი-ტრაპიზონი  (კრებული).
8. საერთაშორისო  სამეცნიერო-პრაქტიკული    კონფერენცია  ,,ტურიზმი: ეკონომიკა და ბიზნესი“   2014,   5-6 ივლისი,  ბათუმი-ხიხანის ხეობა  (კრებული).
9. საერთაშორისო  სამეცნიერო-პრაქტიკული კონფერენცია  ,,ტურიზმი: ეკონომიკა და ბიზნესი“   2017, 10-11 ივნისი, ბათუმი

დეპარტამენტის აკადემიურ პერსონალს შეადგენს კონკურსის წესით არჩეული 1 პროფესორი და 3 ასოცირებული პროფესორი და 3 ასისტენტ-პროფესორი.  მოწვეული არიან მოწინავე პროფესორები,  პროფესიონალი პრაქტიკოსები და  უცხოელი სპეციალისტები.